Wie man Hanfherzen kocht

Reading time - 8 minutes - April 13, 2022

Schon mal was von Hanf gehört? Haben Sie schon einmal von Hanfherzen gehört? Weil es sie jetzt gibt und mehr Menschen davon wissen müssen! Die Dinger sind vollgepackt mit Nährstoffen und gehören in jede Speisekammer. Wenn Sie Hanfherzen noch nicht probiert haben, werden Sie sich am Ende dieses Artikels hoffentlich inspiriert genug fühlen, um sie selbst zu probieren, vielleicht sogar mit einer der von uns vorgeschlagenen Methoden. Legen wir los!

Was sind Hanfherzen?

Wie bereits erwähnt, sind Hanfherzen, ähnlich wie Chia- oder Leinsamen, randvoll mit Nährstoffen. Es ist kein Wunder, dass die Menschen beginnen, diese in ihren Lebensstil einzubauen. Aber was genau sind Hanfherzen?

Hanfherzen werden aus der Pflanze Cannabis Sativa gewonnen. Sie sind einfach das weiche Innere der ungeschälten Hanfsamen. Hanfherzen enthalten weder THC noch CBD, so dass Sie sich nicht berauscht fühlen werden, falls Sie das befürchten!

Wenn Sie die Vorteile von Hanf nutzen möchten, ohne Hanfherzen zu konsumieren, dann sind diese Hanfgummis vielleicht besser für Sie geeignet.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Hanfherzen?

Hanfherzen sind dafür bekannt, dass sie eine Reihe von Vorteilen wie Entgiftung, Verbesserung des Gedächtnisses und Steigerung der Energie haben. Sie helfen auch bei der Gewichtsabnahme und geben Ihnen mehr Energie. Man kann sie essen, um Entzündungen zu lindern, oder man kann sie essen, um Stress abzubauen. Hanfherzen sind ein Superfood, das unglaublich unterschätzt wird, was es wirklich ist und leistet.

Schon 2-3 Esslöffel dieser Hanfherzen können Ihrer Ernährung einen Nährstoffschub verleihen. Man kann sie roh essen oder sogar ein wenig über das Essen streuen, man kann sie in Shakes und Smoothies mixen oder sogar Milch daraus machen, wie das geht, erfahren Sie hier.

Einige der Vorteile des Verzehrs von Hanfherzen sind:

Wie man Hanfherzen zubereitet

Wie wir bereits kurz erörtert haben, gibt es eine Fülle von Möglichkeiten, wie Sie Hanfherzen in Ihre Ernährung einbauen können. Es ist auch für viele Allergien und Diäten geeignet, wie z.B. für die Keto-Diät! Viele Menschen nehmen Hanfherzen in ihren Lebensstil auf, um abzunehmen oder sich gesünder zu ernähren. Werfen wir einen genaueren Blick auf 15 verschiedene mögliche Rezepte und Möglichkeiten, wie Sie ein wenig Hanfherz in Ihren Alltag bringen können:

#1 Reis

Sowohl Hanfherzen als auch Hanfsamen eignen sich hervorragend als Reisersatz, insbesondere bei bestimmten Diäten wie der Keto-Diät. Es ist ein ernährungsphysiologisch wertvoller Ersatz mit vielen Vorteilen, so dass es kein Wunder ist, warum die Menschen den Hanfherz-Reis ausprobieren!
Wir haben dieses wunderbare Rezept für euch gefunden, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Es ist ein zitroniger Reissalat mit Cannellini-Bohnen und Hanfherzen. Es beginnt mit einer Basis aus warmem weißem Reis und ist mit nährstoffreichen Zutaten wie grünen Erbsen, Cannellini-Bohnen und natürlich Hanfherzen angereichert. Das Dressing ist zitronig, reichhaltig und geschmackvoll mit der perfekten Menge an Schärfe. Die frische Petersilie, die Frühlingszwiebeln und die Rosinen sorgen für einen zusätzlichen Geschmacksschub.

#2 Haferbrei / Haferflocken

Warum probieren Sie nicht einmal Hanfherzbrei als getreidefreie Alternative? Hanfherzen verhalten sich wie Hafer, obwohl sie nicht ganz so viel Flüssigkeit aufnehmen wie Hafer, aber wenn Sie sie zu Keto-Brei-ähnlichen Zutaten hinzufügen, werden Sie feststellen, dass Sie sich einen Keto-Brei gemacht haben!

Zum Glück gibt es bereits Hanfherz-Brei-Rezepte, wenn du dich nicht entscheiden kannst, dann probiere dieses, das wir gefunden haben. Das ist Keto-Getreide-freier Hanf-Herz-Brei: Nur Nüsse und Samen. Natürlich ist es erwähnenswert, dass Sie nicht auf einer Keto-Diät sein müssen, um dieses Produkt auszuprobieren, es ist nur zufällig auch Keto! Dies ist ein getreidefreier Keto-Brei, der nur aus Nüssen und Samen besteht. Jede Schale enthält über 24 Gramm Ballaststoffe und ist eine perfekte, herzhafte Mahlzeit, die glutenfrei, milchfrei, vegan, kohlenhydratarm und paleo ist. Könnte es noch besser werden?

#3 Smoothies

Dieser hier ist ziemlich einfach. Sie können einen von 2 Wegen einschlagen. Sie können die Hanfherzen entweder in den Mixer geben, bevor Sie alle Zutaten zusammen mixen, um sie in Ihren Smoothie einzuarbeiten. Andernfalls können Sie einige der Hanfherzen über Ihren Smoothie streuen, um ihm ein wenig Struktur zu verleihen. Dies ist auch ideal, wenn Sie den Smoothie bereits fertig gekauft haben und ihn nicht selbst mixen.

Wenn Sie es vorziehen, nach Rezepten zu kochen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Probieren Sie diesen Ananas-Kurkuma-Hanfherz-Smoothie.

#4 Topp-Joghurts

Auch dieses Rezept ist sehr einfach, da die gleiche Idee für alle Joghurts gilt. Streuen Sie einfach einen Esslöffel oder so viele Hanfherzen, wie Sie möchten, über Ihren Joghurt. Du kannst deinen Joghurt auch aufpeppen, indem du Beeren, Samen und Nüsse hinzufügst. Das macht sie zu einer nährstoffreichen Superfood-Schüssel!

Wenn Sie auf der Suche nach Inspiration sind, dann probieren Sie doch mal dieses Rezept für ein gesundes Joghurt-Parfait mit Birne und Pekannüssen.

Hanfherzsalat

#5 Streuung auf Beilagen und Salate

Ähnlich wie bei den beiden vorangegangenen Rezepten streuen Sie einfach einige Hanfherzen in oder auf Ihren Salat oder Ihre Beilagen. Dies kann ein typischer Caesar-Salat sein, oder vielleicht auf einer Seite von Mac n’ Cheese, die Wahl liegt bei Ihnen!

Wenn Sie einen Salat mit Hanfherz probieren möchten, anstatt nur zu streuen, dann sollten Sie vielleicht dieses Hanfherz-Keto-Tabbouleh-Rezept ausprobieren. Dieses Rezept ist einfach zu befolgen und verwendet Hanfherzen für eine köstliche, vegetarische Keto-Beilage. Sie können ihn als Salat genießen oder ihn als pikante Fettbombe verwenden und einen wunderbaren, schnellen Salat genießen.

Hanfherz-Kekse

#6 Hinzufügen zum Backen von Teigen und Teig

Es fühlt sich langsam an, als würden wir uns wiederholen, aber es ist wirklich so, denn es ist unglaublich einfach, Hanfherzen in Ihr Essen zu integrieren! Auch hier können Sie es einfach in Ihre Teige oder Rührteige einrühren oder sogar etwas davon über Ihre fertigen Backwaren streuen.

Es gibt auch andere Möglichkeiten, Hanfherzen in Ihre Rezepte einzubauen. Sie können Ihre Mischung / Ihren Teig auf Hanfherzen als Ersatz für andere typische Zutaten aufbauen. Ein gutes Beispiel sind diese Double Chocolate Chip Hemp Heart Cookies!

#7 Burger Patties

Auf pflanzlicher Basis ernähren? Oder wollen Sie einfach nur Ihren Fleischkonsum einschränken? Dann probieren Sie doch mal Burger auf Hanfherzbasis aus! Wie wir bereits festgestellt haben, enthalten Hanfherzen viel Eiweiß und sind daher ein perfekter Fleischersatz. Sie müssen sich aber nicht auf Burger-Patties beschränken, Sie können auch Hanf-Nuggets, Falafel oder etwas anderes machen, das Sie inspiriert.

Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigenen Hanfherz-Burger-Patties zu machen, dann wäre dieses Hanf-Burger-Rezept ein guter Anfang. Diese Hanf-Burger sind dank der beigefügten Süßkartoffel und der richtigen Gewürzmischung voller Geschmack. Veggie-Burger sind perfekt für schnelle Mahlzeiten unter der Woche.

Hanfherzsauce

#8 In Dressings und Saucen mischen

Diese Methode ähnelt der Smoothie-Methode, die wir bereits beschrieben haben. Mischen Sie einfach so viele Hanfherzen in Ihre Dressings oder Soßen, wie Sie möchten – ob selbst gemacht oder gekauft, spielt dabei keine Rolle. Einfach zusammen in den Mixer geben und le voilà, schon haben Sie eine protein- und nährstoffreiche Soße oder ein Dressing, das Sie zu Ihrem Essen hinzufügen können!

Dieses cremige Ranch-Hanf-Dressing sieht definitiv so aus, als wäre es einen Versuch wert! Das Ranch-Hanf-Dressing ist erfrischend, leicht und köstlich auf Salaten oder als Gemüsedip! Es ist ein schnelles und einfaches Hanfsamen-Dressing aus Hanfherzen, Zitrone und Kräutern, das roh, nussfrei, ölfrei, sojafrei und vegan ist.

Paniermehl mit Hanfkern

#9 Semmelbrösel

Wenn Sie versuchen, auf alles, was mit Brot zu tun hat, zu verzichten, aber trotzdem die knusprige Textur lieben, die Paniermehl in Ihr Essen bringt, dann brauchen Sie sich keine Sorgen mehr zu machen! Denn Sie können die Semmelbrösel durch Ihre eigenen Hanfherz-Semmelbrösel ersetzen. Diese erfüllen nicht nur die Aufgabe der üblichen Semmelbrösel, sondern versorgen Sie auch mit viel mehr Nährstoffen.

Werfen Sie einfach einen Blick auf dieses Keto-Brotkrumen-Rezept – es ist kohlenhydratarm, ketogen und glutenfrei. Sie eignen sich hervorragend zum Bestreuen von Apfelstreuseln oder zum Umhüllen von Tofu oder Hähnchen.

Hanfherz-Hummus

#10 Hanf-Hummus

Würden Sie zustimmen, wenn Sie sagen, dass Hummus die ultimative Vorspeise ist? Er passt zu allem, von Pitta über Falafel bis hin zu Gemüse – die Liste ist endlos. Außerdem scheint er bei den meisten Menschen sehr beliebt zu sein. Hummus ist eines der Rezepte, die man immer zur Hand haben sollte. Es ist die perfekte Kombination für Gemüse und Cracker! Obwohl es einfach ist, eine fertige Packung aus dem Laden zu holen, macht es auch Spaß, Hummus selbst zu machen. Außerdem ist es sehr einfach zuzubereiten und erlaubt es Ihnen, alle gewünschten Aromen und Zutaten hinzuzufügen. Warum also nicht mit diesem Hummus aus Hanf-Herzen etwas Abwechslung in Ihr übliches Naschwerk bringen?

Dieser Zitronen-Hanf-Hummus sieht göttlich aus! Ein nahrhaftes Rezept, das mit frischen Zitronen und Hanfherzen zubereitet wird. Es ist unglaublich lecker, enthält herzgesunde Omega-Fettsäuren aus den Hanfherzen, Eiweiß aus den Kichererbsen und einen pikanten Zitronengeschmack.

Schlussfolgerung

Wenn Sie sich nach der Lektüre dieses Artikels nicht dazu inspiriert fühlen, mit Hanfherzen zu kochen, dann wissen wir nicht, was wir Ihnen sonst noch vorschlagen sollen – Sie verpassen etwas! Sie stecken nicht nur voller Nährstoffe und guter Dinge, sondern sind auch unglaublich vielseitig und lassen sich leicht in so ziemlich jedes Gericht integrieren.

Wenn Sie ein wenig skeptisch sind und sich über den Geschmack oder die Konsistenz nicht sicher sind, dann beginnen Sie doch einfach damit, einen Esslöffel Hanfherzen in Ihren Smoothie zu mischen. Du wirst sie nicht schmecken und nicht spüren, aber sie versorgen dich mit Proteinen und Nährstoffen. Hanfherzen sind in vielerlei Hinsicht unglaublich vorteilhaft, wie wir in diesem Artikel beschrieben haben, und wir hoffen wirklich, dass Sie einen Weg finden, sie in Ihr Leben zu integrieren.

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